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軟件概述

陽(yáng)光食安App是基于"互聯(lián)網(wǎng)+食品安全"理念打造的智慧監(jiān)管平臺(tái)，深度融合陽(yáng)光食安大數(shù)據(jù)中心與陽(yáng)光食安AI分析引擎，通過(guò)陽(yáng)光食安云端監(jiān)管系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全域食品安全數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步。平臺(tái)采用陽(yáng)光食安區(qū)塊鏈溯源技術(shù)構(gòu)建可信數(shù)據(jù)鏈條，集成陽(yáng)光食安移動(dòng)執(zhí)法終端與陽(yáng)光食安社會(huì)共治平臺(tái)，形成"政府監(jiān)管+企業(yè)自律+公眾監(jiān)督"的三位一體治理體系。其核心架構(gòu)依托陽(yáng)光食安智能預(yù)警模型和陽(yáng)光食安風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估系統(tǒng)，確保對(duì)食品安全隱患的精準(zhǔn)識(shí)別與快速響應(yīng)。

軟件功能

1. 陽(yáng)光食安智慧監(jiān)管系統(tǒng)通過(guò)陽(yáng)光食安物聯(lián)感知網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)采集餐飲單位環(huán)境數(shù)據(jù)，利用陽(yáng)光食安AI識(shí)別算法對(duì)后廚操作行為進(jìn)行智能分析。系統(tǒng)基于陽(yáng)光食安數(shù)據(jù)看板可視化展示許可證信息、健康證狀態(tài)、食材溯源等關(guān)鍵指標(biāo)，監(jiān)管部門可通過(guò)陽(yáng)光食安決策支持系統(tǒng)生成個(gè)性化監(jiān)管方案，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化監(jiān)管目標(biāo)。

2. 陽(yáng)光食安移動(dòng)執(zhí)法模塊配備陽(yáng)光食安電子取證工具和陽(yáng)光食安執(zhí)法清單系統(tǒng)，執(zhí)法人員使用陽(yáng)光食安PDA終端可實(shí)時(shí)調(diào)取企業(yè)歷史監(jiān)管記錄。通過(guò)陽(yáng)光食安文書生成引擎自動(dòng)生成執(zhí)法文書，結(jié)合陽(yáng)光食安簽名認(rèn)證技術(shù)確保執(zhí)法過(guò)程合規(guī)合法，大幅提升執(zhí)法效率與規(guī)范化水平。

3. 陽(yáng)光食安供應(yīng)商溯源體系采用陽(yáng)光食安區(qū)塊鏈存證技術(shù)記錄食材流通全鏈條信息，每個(gè)環(huán)節(jié)均通過(guò)陽(yáng)光食安數(shù)字身份進(jìn)行驗(yàn)證。系統(tǒng)集成陽(yáng)光食安快速檢測(cè)數(shù)據(jù)接口，支持農(nóng)殘、微生物等指標(biāo)一鍵上傳，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全程可追溯管理。

軟件特色

1. 陽(yáng)光食安明廚亮灶直播系統(tǒng)采用陽(yáng)光食安流媒體傳輸協(xié)議，支持多路高清視頻實(shí)時(shí)傳輸。通過(guò)陽(yáng)光食安圖像優(yōu)化算法確保昏暗環(huán)境下的畫面清晰度，結(jié)合陽(yáng)光食安隱私保護(hù)技術(shù)對(duì)非監(jiān)管區(qū)域進(jìn)行智能模糊處理，在保障透明化的同時(shí)保護(hù)商業(yè)隱私。

2. 陽(yáng)光食安社會(huì)共治平臺(tái)創(chuàng)新設(shè)計(jì)陽(yáng)光食安隨手拍功能，市民可通過(guò)陽(yáng)光食安舉報(bào)通道上傳食品安全隱患線索。系統(tǒng)采用陽(yáng)光食安智能分派算法將問(wèn)題精準(zhǔn)推送至管轄部門，并通過(guò)陽(yáng)光食安反饋機(jī)制向舉報(bào)人實(shí)時(shí)推送處理進(jìn)展，構(gòu)建全民參與的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。

3. 陽(yáng)光食安預(yù)警推送系統(tǒng)依托陽(yáng)光食安風(fēng)險(xiǎn)畫像模型對(duì)餐飲單位進(jìn)行動(dòng)態(tài)評(píng)級(jí)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)安全風(fēng)險(xiǎn)時(shí)通過(guò)陽(yáng)光食安消息中樞向相關(guān)主體發(fā)送預(yù)警信息。系統(tǒng)集成陽(yáng)光食安應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案庫(kù)，可根據(jù)事件等級(jí)自動(dòng)啟動(dòng)相應(yīng)處置流程，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置。

軟件亮點(diǎn)

1. 學(xué)校食堂監(jiān)管場(chǎng)景中，陽(yáng)光食安校園看板系統(tǒng)專門針對(duì)菜品切配、冷食加工、餐飲消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行AI監(jiān)測(cè)。通過(guò)陽(yáng)光食安行為識(shí)別算法自動(dòng)識(shí)別未規(guī)范佩戴口罩、操作不規(guī)范等違規(guī)行為，實(shí)時(shí)推送至校園陽(yáng)光食安管理終端，使食堂安全監(jiān)管效率提升85%。

2. 創(chuàng)新開發(fā)陽(yáng)光食安食育課堂模塊，采用陽(yáng)光食安3D動(dòng)畫技術(shù)展示食品安全知識(shí)。系統(tǒng)集成陽(yáng)光食安趣味測(cè)試功能，通過(guò)陽(yáng)光食安學(xué)分認(rèn)證體系激勵(lì)學(xué)生參與學(xué)習(xí)，目前已累計(jì)生成超過(guò)50萬(wàn)份陽(yáng)光食安學(xué)習(xí)報(bào)告，成為食安教育的重要載體。

3. 搭建陽(yáng)光食安企業(yè)自查平臺(tái)，提供陽(yáng)光食安自查清單和陽(yáng)光食安整改跟蹤功能。餐飲單位通過(guò)陽(yáng)光食安自查助手可快速完成日常檢查，系統(tǒng)自動(dòng)生成陽(yáng)光食安健康度評(píng)分并推送改進(jìn)建議，幫助企業(yè)形成閉環(huán)管理機(jī)制，用戶滿意度達(dá)98.2%。

技術(shù)優(yōu)勢(shì)

陽(yáng)光食安App采用陽(yáng)光食安微服務(wù)架構(gòu)確保系統(tǒng)高可用性，通過(guò)陽(yáng)光食安數(shù)據(jù)加密傳輸保障信息安全。平臺(tái)每日處理超過(guò)1000萬(wàn)條陽(yáng)光食安監(jiān)管數(shù)據(jù)，依托陽(yáng)光食安智能分析平臺(tái)生成區(qū)域性食品安全態(tài)勢(shì)報(bào)告，為決策提供數(shù)據(jù)支持。未來(lái)還將引入陽(yáng)光食安物聯(lián)網(wǎng)預(yù)警設(shè)備，實(shí)現(xiàn)對(duì)溫度、濕度等環(huán)境因素的智能監(jiān)控預(yù)警。

陽(yáng)光食安App現(xiàn)已覆蓋全國(guó)200多個(gè)城市，接入餐飲單位超過(guò)50萬(wàn)家，每日產(chǎn)生監(jiān)管數(shù)據(jù)500余萬(wàn)條，形成了一套完整的智慧食安解決方案。通過(guò)持續(xù)優(yōu)化陽(yáng)光食安算法模型和擴(kuò)展陽(yáng)光食安應(yīng)用生態(tài)，平臺(tái)正在成為守護(hù)人民群眾"舌尖上的安全"的重要數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施。